Urząd m.st. Warszawy opublikował 5 listopada 2026 r. podsumowanie kolejnej edycji projektu „Warszawskie targowiska nie marnują”. Inicjatywa miała promować niemarnowanie żywności oraz właściwą segregację odpadów. Jej efektem jest także bezpłatny e-book, w którym znalazły się przepisy zero waste i praktyczne porady związane z odpadami.
W ramach tej edycji projekt realizowano na czterech stołecznych targowiskach: Bazarze Szembeka na Pradze-Południe, Bazarku przy Hali Marymonckiej na Żoliborzu, Targowisku Falenica w Wawrze oraz Bazarku przy ul. Gierdziejewskiego w Ursusie. W 11 sobotnich wydarzeniach uczestniczyło około 6000 osób. Pokazy kulinarne w duchu zero waste poprowadziła Sylwia Majcher.
Wg szacunków Federacji Polskich Banków Żywności, w Polsce marnuje się rocznie prawie 5 mln ton jedzenia. Miasto udostępniło w związku z projektem publikację „Warszawskie targowiska nie marnują – przepisy i porady”. Zawiera ona przepisy zero waste oraz wskazówki dotyczące właściwej segregacji odpadów.