华沙首都城市管理局于2026年11月5日发布了“华沙市场不浪费”项目新一期的总结报告。该倡议旨在推广不浪费食品的理念以及正确的垃圾分类。该项目的成果还包括一本免费电子书,其中收录了零浪费食谱和与废物处理相关的实用建议。

在这一期项目中,活动在首都的四个市场进行:位于普热戈达(Praga-Południe)区的Szembeka市场、位于日利博夫(Żoliborz)区Marymonckie馆附近的Bazarek市场、位于瓦武(Wawer)区的Falenica市场,以及位于乌鲁苏夫(Ursus)区Gierdziejewskiego街附近的Bazarek市场。在11场周六活动中,共有约6000人参与。Sylwia Majcher主持了零浪费主题的烹饪展示。

根据波兰食品银行联合会(Federacja Polskich Banków Żywności)的估计,波兰每年浪费近500万吨食物。与该活动相关,市政府发布了出版物《华沙市场不浪费 – 食谱与建议》。其中包含零浪费食谱以及关于正确分类废物的指导。